souse 
[saʊs]
souse
[saʊs]


  • 中文意義(包含詞性):

    • 動詞: 醃製;浸泡 (尤指酒中);使...濕透;使...大醉

    • 名詞: 醃製食品 (尤指豬頭肉凍);浸泡液;醉鬼

  • KK音標: [saʊs]

  • 常見度: ★★ (二星,不常見)

  • 詞根: 源自拉丁文 salsus (鹹的),經由古法語 saus (醬汁, 醃製)。

  • 中文諧音聯想: 「掃死」 (sǎo sǐ) – 想像將東西浸泡/醃製到徹底「掃死」的程度。

  • 相關詞彙聯想: pickle, marinate, soak, drench, brine, drunkard。

  • 易於記憶的輔助說明: 聯想「sauce (醬汁)」的字形和「soak (浸泡)」的字義,想像東西被浸泡在醬汁裡,或是人被酒精浸泡到大醉。

  • 例句: The chef likes to souse the pork belly in a mixture of vinegar and spices for a few hours.

    • 中文翻譯: 這位廚師喜歡將豬五花肉在醋和香料的混合物中醃製數小時。

annabel 5243   2018-08-13
5

souse v.浸 ( 在水中 ) ;使濕透=immerse=drench=saturate

annabel 5243   2018-08-13
5

【記】把東西souse 在sauce ( n.醬油;調味料 ) 中。

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