【記】源於ice 蛋糕上結的一層冰 ---> 糖衣；酥皮

icing n. ( 糕點上面的 ) 糖衣；酥皮 ( 用來覆蓋或裝飾烘烤食物 ) ；飛機體外及機翼上的結冰現象
【參】frosting ( n.糕餅上的糖霜 )