【記】con一起，ge擱，al＝all︰把所有東西擱到一起，產生一種壓縮的感覺→凝固

congeal v.使凍結，凝固＝jell
【根】geal凍結
【反】melt ( v.使融化 ) ；disintegrated ( v.使分解 ) ；fail to solidify ( 不能凝固 )

condensate 凝結

curdle乳化

con geal
一起 膠